| Com entender a
carne, na perspetiva do consumidor? Pistas. Responsável: Professor António
Raimundo Data de Realização: 12 de
março de 2014 Duração: 4h (início às
14h30) Data limite de
inscrição: Inscrições: (ver condições em Cursos de
Curta Duração) Local: Sala de aulas e
Laboratório de Tecnologia da Carne Número mínimo de participantes:
10 Número máximo de participantes: 15 Custo: Internos IPS 15,00€ (Com IVA incluído)
Externos IPS 20,00€ (Com IVA incluído) Folhetos, informações e outro
material necessário: a fornecer. Certificado de participação: Sim Programa do curso:
Público
alvo e mais valias para participantes: Consumidores, que
queiram ficar a pensar mais acerca do que a carne representa, como deve
ser encarada e manipulada nos lares;
Técnicos que queiram analisar ideias acerca do produto e o modo como os consumidores podem ou não ser afastados do produto carne. nota: A ESAS reserva-se o direito de não abrir o curso caso não se atinja o número mínimo de participantes. |
