Objetivos e conteúdos programáticos do CTeSP em Cuidados Veterinários 

1º semestre	2º semestre
TCVE1100 Biologia TCVE1101 Anatomia TCVE1102 Química e Física TCVE1103 Atividades Pecuárias TCVE1104 Microbiologia TCVE1105 Higiene e Saúde Animal	TCVE1150 Fisiologia da Produção TCVE1151 Etologia e Bem Estar Animal TCVE1152 Marketing TCVE1153 Proteção da Saúde Animal TCVE1154 Técnicas Auxiliares de Diagnóstico TCVE1155 Introdução à Farmacologia
3º semestre	4º semestre
TCVE1200 Cuidados Estéticos TCVE1201 Nutrição e Alimentação TCVE1202 Reprodução TCVE1203 Cuidados Cirúrgicos e Anestesiologia TCVE1204 Medicinas Complementares e Reabilitação TCVE1205 Cuidados Médicos	TCVE1250 Estágio

Unidade curricular: Biologia
TCVE1100 - Ciências Biológicas - 5 ECTS
Obrigatória    1ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60
Teórico 22,5   
Teórico Prático/Prático e Laboratorial 37,5
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Fornecer conhecimentos no âmbito: da evolução e origem dos organismos pluricelulares; da organização celular eucariota, com especial relevo para os aspetos funcionais; da diversidade e especialização das células e tecidos animais e vegetais; da transmissão das características genéticas em organismos procariontes e eucariontes; da formação dos fenótipos.
Conteúdos programáticos
TEÓRICA. Organização do Mundo Vivo: seres subcelulares e celulares. Organização celular eucariota: correlação estrutural e funcional. Diversidade celular e caracterização dos tecidos e funções: animais e vegetais. Reprodução: mitose e meiose; reprodução assexuada e sexuada; esporogénese e gametogénese. Hereditariedade: mendelismo; caracterização dos ácidos nucleicos; genes, alelos e genótipo Ação génica, ambiente e fenótipo. Sistemas de reprodução e transmissão de caracteres.
PRÁTICA E LABORATORIAL. Organização do Mundo Vivo: introdução à microscopia ótica: observação de procariontes, de eucariontes unicelulares e pluricelulares. Organização celular eucariota: transporte de soluções em leveduras; estudo de plasmólise e turgescência em células vegetais; análise de pigmentos e determinação do conteúdo em clorofila. Diversidade celular e caracterização dos tecidos e suas funções: observação de tecidos animais e vegetais. Observação de mitose e meiose. Hereditariedade: exercícios.

Unidade curricular: Anatomia
TCVE1101 - Produção Animal e Ciências Veterinárias - 5 ECTS
Obrigatória   1ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Ao concluir a unidade curricular, o estudante deve demonstrar:
Conhecimentos abrangentes da anatomia interna e externa, macroscópica e microscópica, dos animais domésticos.
Conhecimentos especializados da anatomia dos sistemas cardiorrespiratório, músculo-esquelético, digestivo e reprodutor.
Conhecimento e compreensão de aplicações práticas da anatomia nas áreas da saúde e bem-estar, nutrição e alimentação, reprodução e tecnologia da carne.
Capacidade de identificar as regiões e acidentes do exterior dos animais e utilizá-los como referência para localizar estruturas anatómicas internas.
Capacidade de relacionar a morfologia e o hábito externo dos animais com aptidões funcionais, estado hígido e estado fisiológico, para efeitos de avaliação e maneio.
Capacidade de identificar órgãos e peças de talho, e os componentes anatómicos das mesmas peças, das principais espécies pecuárias
Conteúdos programáticos
1. Anatomia: Definição.1.1. Inter-relação dos vários sistemas e aparelhos. 1.2. Planos anatómicos e sua aplicação às estruturas do animal. 2. Sistema esquelético 3. Sistema muscular. 4. Regiões exteriores e respetivas bases anatómicas. 5. Sistema nervoso. 6. Sistema digestivo dos animais ruminantes e dos não ruminantes. 7. Sistema reprodutor do macho e da fêmea. 8. Glândulas mamárias. 9. Sistema endócrino.

Unidade curricular: Química e Física
TCVE1102 - Ciências Químicas e Físicas - 5 ECTS
Obrigatória   1ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60   
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
PPretende-se que o estudante adquira conhecimentos e competências nas áreas das ciências químicas e físicas, que serão utilizados em unidades curriculares subsequentes, desenvolva o cálculo, utilize corretamente as leis da física e da química, as unidades do Sistema Internacional de Unidades, entre outras e desenvolva capacidades de interligação de conhecimentos teóricos e de aplicação prática e laboratorial.
Conteúdos programáticos
Química. 1. Elementos químicos. Teoria atómica (modelo de Bohr), configuração electrónica, tabela e propriedades periódicas bioelementos. 2. Propriedades e transformações da matéria. Ligação química; substâncias puras e misturas (gases, sólidos, líquidos, soluções, colóides). Reações e equações químicas. Equilíbrio químico. Reações em solução aquosa (ácido-base, oxidação-redução, equilíbrio de solubilidade). 3. Química orgânica, conceitos básicos. Hidrocarbonetos, grupos funcionais e biomoléculas.
Física. 1. Análise dimensional e sistemas de unidades. 2. Mecânica. Princípios básicos de mecânica vetorial, mecânica dos fluidos (hidrostática e hidrodinâmica), resistência de materiais (elasticidade e plasticidade). Aplicações em biofísica. 3. Termodinâmica. Leis, ciclos termodinâmicos e transferência de calor. Aplicações em biofísica. 4. Energia radiante. Espectro eletromagnético. Raios X. Óptica, processo de visão, fontes luminosas, sistemas de cor. Aplicações em biofísica

Unidade curricular: Atividades Pecuárias
TCVE1103 - Produção Animal e Ciências Veterinárias - 5 ECTS
Obrigatória  1ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Aquisição de conhecimentos e desenvolvimento de competências relativas aos sistemas de produção animal tendo em vista a compreensão da sua multifuncionalidade. Desenvolvimento de capacidades de observação e manipulação de animais; execução das tarefas de maneio das principais produções pecuárias; integração em equipas de trabalho em explorações pecuárias.
Conteúdos programáticos
Ensino teórico-prático: 1. Breve caracterização da evolução do sector pecuário: a produção animal enquadrada na produção agrícola, a Política Agrária Comum (PAC), as Organizações Comuns de Mercado (OCM's) e a União Europeia (UE).
2. A agricultura no Ribatejo e Oeste. 3. Perspectiva da produção animal para o séc. XXI. 4. Estrutura e funcionamento dos principais tipos de unidades pecuárias: bovinicultura, ovinicultura, caprinicultura, equinicultura, suinicultura e avicultura
Trabalho de Campo: Execução das diversas tarefas inerentes ao funcionamento da exploração pecuária das principais espécies de interesse zootécnico.
Orientação Tutória: 1. Coordenação e apoio às actividades inerentes ao funcionamento de exploração pecuária.

Unidade curricular: Microbiologia
TCVE1104 - Ciências Biológicas - 5 ECTS
Obrigatória   1ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60   
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Fornecer conhecimentos teóricos e desenvolvimento de competências práticas que possibilitem aos estudantes desenvolver trabalhos nas temáticas seguintes: diversidade dos microrganismos; da biologia celular dos microrganismos; das necessidades nutricionais e energéticas dos microrganismos; dos métodos físicos e químicos relacionados com o crescimento e morte microbiano; das interações dos microrganismos com outros organismos.
Conteúdos programáticos
Ensino Teórico 1. Introdução à Microbiologia. 2. Caracterização dos Principais Grupos Microbianos. 3. Metabolismo Microbiano: Principais categorias nutricionais. Diversidade metabólica. 4. Princípios Gerais do Controlo de Microrganismos: Métodos físicos e químicos de controlo. 5. Interações dos microrganismos: tipos de associação.
Ensino prático laboratorial 1. Introdução à Cultura de Microrganismos: Preparação e tratamento de material e meios de cultura. Técnicas de assepsia. Técnicas de isolamento e purificação de microrganismos. 2. Caracterização dos Principais Grupos Microbianos: Biodiversidade. Microscopia ótica de procariontes e de eucariontes. 3. Princípios Gerais do Controlo de Microrganismos: Avaliação dos fatores que condicionam o crescimento microbiano. 4. Metabolismo Microbiano: Aplicações na análise microbiológica.

Unidade curricular: Higiene e Saúde Animal
TCVE1105 - Produção Animal e Ciências Veterinárias - 5 ECTS
Obrigatória 1ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60    
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Aprendizagem de conceitos básicos de microbiologia, parasitologia, imunologia, toxicologia e higiene que permitam o desenvolvimento e aplicação à prática de técnicas de maneio para incremento do bem-estar, das produções e da saúde dos animais.
Conteúdos programáticos
1. Microbiologia. Bactérias, fungos, vírus e priões. Resistência a antibióticos. Papel em biotecnologia. 2. Parasitologia. Morfologia e biologia dos parasitas com importância em Saúde Pública e produção animal. Helmintes, protozoários e ectoparasitas. Colheita, armazenamento e envio de diferentes amostras ao laboratório. Análises hematológicas e coprológicas. Material e técnicas laboratoriais em parasitologia. 3. Imunologia. O sistema retículo-endotelial. Imunidade humoral e celular. Os anticorpos e a reação antigénio-anticorpo. A imunidade das superfícies e dos recém-nascidos. Mecanismos imunitários contra bactérias, vírus, fungos e parasitas. Imunoprofilaxia. Testes imunológicos. 4. Identificação e registo de animais. 5. Transmissão de doenças. 6. Noções de endemia, epidemia e pandemia. 7. Profilaxia médica e sanitária. 8. Animal são e animal doente. 9. Uso de medicamentos e de substâncias proibidas. 10. Poluição. Contaminação química e radiactiva. 12. Defesa do ambiente.

Unidade curricular: Fisiologia da Produção
TCVE1150 - Produção Animal e Ciências Veterinárias - 5 ECTS
Obrigatória    2ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Conhecimento sobre o funcionamento dos diferentes sistemas orgânicos das espécies pecuárias de interesse zootécnico, de forma a percepcionar quaisquer alterações de carácter fisiológico.
Conteúdos programáticos
1. Endocrinologia. 2. Sangue e sistema cardiovascular. 3. Digestão e absorção de nutrientes: não ruminantes e ruminantes. 4. Fisiologia reprodutiva nos mamíferos e nas aves. 5. Gestação e parto. 6. Glândula mamária e lactação. 7.Termorregulação e stress térmico. 8. Colheita de sangue em ovinos e caprinos e seu processamento laboratorial. 9. Palpação transrectal em vacas leiteiras: objectivos práticos; realização de palpações transrectais. 10. Diagnóstico de gestação por ecografia em suínos e pequenos ruminantes. 11. Realização de ecografias.

Unidade curricular: Etologia e Bem-Estar Animal
TCVE1151 - Produção Animal e Ciências Veterinárias - 5 ECTS
Obrigatória    2ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60   
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Conhecimento do comportamento das diferentes espécies animais domésticas. Diagnóstico, tratamento e prevenção de síndromes de stress. Capacidade de implementar sistemas respeitadores de bem-estar animal. Capacidade de realizar etogramas Capacidade de desenvolver projetos de enriquecimento ambiental.
Conteúdos programáticos
1. A relação Homem-Animal nas diferentes épocas, sociedades, religiões e correntes filosóficas. 2. Necessidades fisiológicas e etológicas básicas dos animais; etogramas. 3. Comportamento de manutenção e social. 4. Comportamento reprodutivo. 5. Comportamento maternal. 6. O stresse. 7. Problemas comportamentais e síndromes de stress. 8. Contenção de animais. 9. Transporte de animais. 10. Bem-estar animal. 11. Sistemas de produção animal em condições de bem-estar. 12. Enriquecimento ambiental. 13. Segurança Alimentar. 14. Associações de proteção de animais. Ativismo e opinião pública. 15. Legislação nacional e internacional.

Unidade curricular: Marketing
TCVE1152 - Gestão e Marketing e Economia e Desenvolvimento - 5 ECTS
Obrigatória    2ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Pretende-se proporcionar conhecimentos de marketing relacionados com a análise, formulação estratégica e avaliação do processo na organização e também sensibilizar os alunos para a crescente importância desta ferramenta nas organizações agrárias atendendo às tendências da envolvente. Serão analisados mercados, abordadas políticas de preço, produto, distribuição e comunicação, dotando os alunos das competências necessárias à tomada de decisão face a problemas reais que poderão surgir no seu contexto profissional. Pretende-se capacitar os estudantes das ferramentas necessárias para preparar planos de marketing no agronegócio e igualmente potenciar a sua atitude empreendedora.
Conteúdos programáticos
1. Introdução ao estudo do marketing. O conceito de marketing e a sua evolução.
2. A análise do mercado.
3. Percepções e comportamento do consumidor.
4. Introdução aos estudos de mercado.
5. O processo de segmentação e diferenciação. Selecção de mercados e posicionamento. Estratégias de marketing.
6. As Políticas do marketing: a gestão do produto, as decisões de preço, o mix de comunicação e a política de distribuição.
7. O marketing interno.
8. O marketing serviços.
9. O marketing de eventos.
10. Novas tendências em marketing.

Unidade curricular: Proteção da Saúde Animal
TCVE1153 - Produção Animal e Ciências Veterinárias - 5 ECTS
Obrigatória   2ºS 1º ano/year
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Capacidade de identificar problemas e acompanhamento da gestão técnico-sanitária de explorações pecuárias, com o intuito de melhorar o bem-estar, a produção e a saúde dos animais e pessoas.
Conteúdos programáticos
1. Planos sanitários. 2. A importância sócio-económica das doenças infecto-contagiosas, parasitárias, metabólicas e de produção nas diferentes espécies domésticas. 3. Zoonoses e doenças profissionais. 4. O papel do solo. 5. Higiene da reprodução, gestação, parto, e do recém-nascido. 6. Higiene da ordenha. 7. Higiene da alimentação e da água de consumo. 8. Higiene das instalações. 9. Bioclimatologia. 10. Realização de diagnósticos parasitários de explorações em diferentes sistemas de produção.

Unidade curricular: Técnicas Auxiliares de Diagnóstico
TCVE1154 - Produção Animal e Ciências Veterinárias - 5 ECTS
Obrigatória   2ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60   
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Dotar os estudantes de instrumentos e conhecimentos necessários para a realização de técnicas auxiliares de diagnóstico mais frequentes nas diferentes espécies animais.
Conteúdos programáticos
1. Técnicas de necrópsia. 2. Colheita de amostras em animais vivos e morto (sangue, urina, pelos, pele, secreções, fezes, órgãos) seu acondicionamento e envio ao laboratório. Biópsias. Citologias. 3. Análises clínicas laboratoriais (testes imunológicos, hematológicos, parasitológicos, bioquímicos). Material e técnicas. 4. Imagiologia (radiologia, tomografia axial computorizada, ressonância magnética, ultrassonografia, ecografia). Princípios, equipamentos e preparação do paciente

Unidade curricular: Introdução à Farmacologia
TCVE1155 - Ciências Biológicas - 5 ECTS
Obrigatória   2ºS 1º ano
Distribuição de Horas de Contacto por tipo de Ensino
Total 60
Teórico Prático    Prático e Laboratorial 60
Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Fornecer conhecimentos no âmbito: dos princípios ativos que compõem os diferentes fármacos; dos mecanismos através dos quais os fármacos exercem os seus efeitos; de medicamentos específicos e sua ação nos diversos sistemas; de farmacocinética e farmacodinamia (por forma a conhecer e compreender as potencialidades e limitações dos fármacos em terapêutica); das boas práticas aplicáveis.
Conteúdos programáticos
1. Objetivos da Farmacologia e da Terapêutica. 2. Noções gerais sobre o medicamento: definição; droga e fármaco; origem, classificação e categorias dos medicamentos. 3. Conceitos gerais de farmacocinética (absorção, distribuição, metabolismo e excreção) e farmacodinamia. 4. Vias de administração de fármacos no organismo. 5. Mecanismos gerais de ação. 6. Associações medicamentosas e posologia: dose, margem terapêutica. 7. Extrapolação posológica inter-espécies. 8. Toxicidade dos medicamentos: reações adversas e sobredosagem. 9. Técnicas de administração de medicamentos. 10. Enquadramento legislativo no espaço nacional e na união europeia. 11. O bem-estar animal e a ética em terapêutica.