Suínos
A unidade de suínos em sistema fechado é constituída por reprodutores
das raças Malhado de Alcobaça, Bísaro e Alentejano, que proporciona aos
estudantes o acompanhamento e a realização de todo o maneio inerente ao
seu funcionamento preparando-os para a realidade da rotina de uma
suinicultura comercial.
Actualmente, a ESAS desenvolve trabalhos técnico-científicos na área da
suinicultura, numa parceria com a Topigs Norsvin Portugal. Para tal,
dispõe ainda de um pavilhão de engorda para porcos, com vinte e um
parques com capacidade total para 199 animais, instalações que têm
permitido realizar engordas de porcos em regime de integração.
Malhado de
Alcobaça na ESAS
A Escola Superior Agrária de Santarém (ESAS), no seu objectivo em dar
visibilidade e contribuir para a conservação e preservação dos recursos
genéticos animais, recebeu um núcleo de suínos Malhado de Alcobaça.
Esta população suína, cujo solar está intimamente ligado à nossa
região, foi reconhecida, no ano de 2006, como a terceira raça suína
autóctone portuguesa, a par do porco Alentejano e do porco Bísaro. Esta
raça, em vias de extinção, com um efectivo reprodutor de cerca de 200
animais inscritos no LG, encontrava-se concentrada numa única
exploração, na região de Torres Vedras. A ESAS congratula-se por ser o
primeiro pólo a receber estes animais e poder desenvolver trabalhos que
conduzirão a um melhor e mais aprofundado conhecimento desta nova /
velha raça de suínos portuguesa.
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Leporídeos
Para o desenvolvimento da
atividade cunícola a ESAS dispõe de uma unidade equipada com jaulas
flat-deck, multi-usos, com uma ala para reprodutores e outra para
animais em engorda. Esta unidade onde os animais são explorados num
sistema de banda única de 42 dias possibilita aos estudantes o
acompanhamento de todas as atividades inerentes ao seu funcionamento.
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